Madeleines

Madeleines ala Perancis yang otentik dalam tiga variasi : Original, Lemon and Lime, dan Chocolate! pelajari rahasia pembuatan Madeleines dari chef yang sudah terjun langsung di industri pastry Perancis.

Alat-alat yang dibutuhkan :

– hand mixer
– whisk & spatula
– sieve
– piping bag
– saucepan
– thermometer infrared
– madeleine mould
– stainless bowl
– measurement jar
– cooling rack