Temukan perpaduan rasa dari buah markisa dan kelapa yang menggugah selera!. Kelas ini sangat cocok untuk bakers yang mau belajar membuat mousse cake yang simple, fresh dan elegant. Akses seumur hidup, dan tanyakan bila kalian bingung!
Alat-alat yang dibutuhkan :
– hand mixer
– whisk & spatula
– scraper
– piping bag
– piping tip
– saucepan
– baking pan
– offset spatula
– baking paper
– thermometer infrared
– stainless bowl
Mirror Glaze
1
Materi
2
Mirror Glaze
Coconut Dacquoise
1
Coconut Dacquoise
Passion Fruit Cream
1
Passion Fruit Cream
Assemble Insert
1
Assemble Insert
Raspberry Mousse
1
Raspberry Mousse
Assemble
1
Assemble
Decoration 1
1
Decoration Part 1
Decoration 2
1
Decoration Part 2